Vpichovací digitální teploměr na maso

Vpichovací teploměr digitální WEIS

Zkontrolujte snadno a rychle teplotu uvnitř masa na grilu nebo v kuchyni

Digitální kuchyňský / grilovací teploměr s teplotním rozsahem -50°C až 300°C pro přesné a rychlé měření teploty uvnitř připravovaného jídla ať už při grilování nebo pečení v troubě. S tímto užitečným pomocníkem dokážete jednoduše zkontrolovat, zda teplota uvnitř připravovaného masa dosáhla hodnot potřebných k likvidaci případných škodlivých bakterií.

Optimální teploty uvnitř masa záleží na druhu a způsobu přípravy masa a obecně se udávají následující:

• drůbeží maso 74 - 82 °C

• hovězí, telecí a skopové maso 55 -70 °C (v závislosti na požadovaném stupni propečenosti)

• vepřové maso 68 - 77 °C

• ryby 48 - 52 °C

Po sejmutí z grilu se doporučuje nachat maso vždy ještě několik minut "odpočinout" nebo tzv. "dojít".

POUŽITÍ

• Zapíchněte teplotní čidlo do masa v jeho nejsilnějším místě. Špička teplotního čidla musí být co nejblíže středu masa a nesmí se nacházet v blízkosti tuku nebo kosti (kosti se zahřívají rychleji)

• Po dokončení procesu měření teploměr vyjměte

• Teploměr nikdy nenechávejte zasunutý do potraviny po celou dobu tepelného zpracování. Slouží pouze k momentálnímu prověření teploty

CHARAKTERISTIKA / FUNKCE

• teplota udávána ve °C nebo °F

• teplotní rozsah -50°C až 300°C

• dotykové ovládání ON / OFF

• funkce HOLD pro podržení naměřené teploty na displeji

• funkce MIN / MAX vyvolá nejnižší / nejvyšší naměřenou hodnotu v průběhu měření

• snadno čitelný digitální displej

• napájení pomocí knoflíkové baterie (je součástí)

• automatické vypnutí po 10 minutách pro úsporu baterie