Nůž Santoku 7" (175mm) Dellinger rose-wood damascus
Japonský bezohledný kuchyňský válečník, který bude plnit vaše přání.
| Kategorie: | Dellinger |
|---|
Robustní, extrémně ostrý a těžký japonský nůž SANTOKU / Chef 7“ Japonské slovo "santoku" se zhruba označuje jako "tři ctnosti", což svědčí o všestrannosti tohoto nožového stylu a druhu řezů, které vyniká (řezání, rozkrájení a mletí). Čepel je obvykle kratší než kuchařský nůž s výrazně odlišnou geometrií. Nůž Santoku je často prohlašován za fúzi mezi šéfkuchařským nožem a nakiri, což vám přináší výhody obou zmíněných. Vyšší faseta snižuje tření, krájení je tak přesnější. SANTOKU je dokonalým společníkem při práci s masem, rybami, zeleninou a ovocem. Nepřekonatelné vlastnosti nože oceníte například při krájení cibule. Ostrost čepele zajistí minimální únik tekutiny a vaše pokrmy budou plné šťávy a vitamínů. Široká čepel a rukojeť s trojím nýtováním Vám poskytne tu nejlepší kontrolu při řezání a krájeníí. Japonské umění, preciznost a nové technologie činí tento nůž z damascénské oceli ( damascus steel ) jedinečným a nenapodobitelným.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Společnost Dellinger vznikla v roce 2016 v Horních Počernicích v Praze.
Firma Dellinger kromě kuchyňských nožů prodává i nože lovecké, obranné či japonské meče katany a nože luxusních zahraničních značek.